わたし色の毎日

大好きな音楽のこと、毎日のことなど、マイペースに綴っていきます。

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冷やし塩ラーメン

2017.07.24 Monday 22:24



CMでもやっている、
冷やし塩ラーメンにしてみました。



ゴマもかけて。

前日から卵は煮卵風に、
鶏むね肉は塩麹に漬け込んで
サラダチキン風に仕込んでおきました。

彩りも味もなかなかよかったです♪

ただ・・・麺がどこにも見えませんがf(^_^;)

| まーみん | ぶきっちょ主婦業 | comments(0) | - |

肉じゃが

2017.06.28 Wednesday 22:12

実家の父が、自分で作ったじゃがいもを
届けてくれていて、ずっと作ろうと思いつつ
なかなか作れなかった肉じゃがを作りました♪



じゃがいも、大好きで、本当は
りんご入りのポテトサラダを作りたい!
ただ、りんご入りは嫌な人がいるのでできず。
しかも最近料理、特に夕飯の支度は、
主夫が担当することが多いので・・・。

| まーみん | ぶきっちょ主婦業 | comments(0) | - |

うどん焼き

2017.06.19 Monday 20:30



頂き物のうどん玉でうどん焼き。

子どもの頃から“うどん焼き”と呼びますが、
“焼きうどん”というのが本当!?
私たち、さぬきっ子なので、
うどんが先に来るのかしら?

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焼きあじ南蛮漬け

2017.06.15 Thursday 22:11

忙しいというか、嵐のような1日でした。

しかも居残りお当番(--;)

へとへと・・・

そんなわけで、今日の夕食は
作りおきと頂き物メインで。





焼きあじの南蛮漬け、テレビでやってて、
レシピを参考に作りおいておりました。

私は結構好きです♪

| まーみん | ぶきっちょ主婦業 | comments(2) | - |

ぶりの味ぽん焼き

2017.06.05 Monday 20:56



味付けの下手な私には大助かりなメニュー。

今日はいまから実家へ。

ネット&プリントアウトが必要なので(^_^;

最近、何でもネットがないと成り立たないですね(--;)

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作りおき

2017.05.29 Monday 22:45

昨夜の作りおき。



ししゃもの南蛮漬け(ししゃも見えんけど)
無限ピーマン
にんじんとツナのサラダ
トマトソース

お弁当と、夕食用にする予定です♪


今夜はこれで・・・



夕食いただきました♪

| まーみん | ぶきっちょ主婦業 | comments(2) | - |

今日の主役

2017.05.24 Wednesday 22:39

北海道産の立派なアスパラガスを
いただきました。



太いのに、柔らかくて甘くて美味しい!
筋とりしなくても、美味しく食べられます♪

普通は切ってサラダとかですが、
まるかじりしてもいいくらい、と思い、
そのまま出しました。
横着と思われるかもしれませんが(^_^;



本日のメインディッシュ!?

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ちょっと丁寧に・・・

2017.05.21 Sunday 21:04

今日は髪切りに行ったのと、
買い物以外は家で過ごしました。

気になっていた布団を薄手のものにして、
羽毛布団を干してカバー洗って片付け。

(遅っ!)

夕飯作りも最近甘えてることが多いので、
今日はちょっと丁寧に作りました。



筑前煮ととりつくねは作りおき。
お弁当にも活躍します。



ついだし味噌やだしのもとに頼るので、
今日は煮干だしの味噌汁に。



作りおきと言いつつ、今日も煮物食べましたf(^_^;)

買い物から帰ったら、
夫がいただいてきたアスパラの山と、
お買い得キャベツとしめじがたっぷり!

私もキャベツとしめじ、
安かったから買ってきたよ(--;)

冷蔵庫、キャベツとしめじ祭り(;´д`)

ま、食べますけどね。

明日用に、少し前に作った
キャベツと厚揚げと豚肉のごま味噌煮を。



そして恒例になりつつある
ローソンのロールケーキいちごのせ♪



1日早いけどGET!



ブラックコーヒーと合います♪

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季節到来♪

2017.05.15 Monday 23:57





昨日の夕食は、なんちゃってそらまめごはんで



今日の夕食は、今季初素麺!

季節を感じますね。

| まーみん | ぶきっちょ主婦業 | comments(2) | - |

なんちゃって!?

2017.05.08 Monday 22:16

先日、絹さやをたくさんいただいて、
下処理の時に、少し大きくなっていたものの中身を取り出して、
ゆでていたのをごはんに混ぜて、なんちゃって豆ごはん。



何となく、それっぽくいただきました(^人^)

| まーみん | ぶきっちょ主婦業 | comments(2) | - |
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