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今日の夕飯



今日の夕飯は、初めて皮から餃子作り。
こんなまめなことをするのは、
もちろん私ではなく主夫なのですが、
怪我をしているので交代した結果、
不器用さ炸裂で散々。

1回目に焼いたこの写真のものは
まだましですが、2回目のものは、
時間を置きすぎた結果、
くっついてしまい、大型餃子に
なってしまいました。

のばし方が足りず、だんごのなかに
肉が入ってるようなものも。



新鮮なお野菜も
たくさんいただいたのだけど、
餃子に時間かかりすぎて、
野菜の調理にかかれず。
唯一、スナップえんどうと
紫玉ねぎのサラダを。

もうお腹いっぱいです(^人^)
2018.05.04 Friday 22:04 | comments(2) | - | 

久々のホットサンド



久々にホットサンドを作りました。
6枚切りの食パンしかなかったので、
見た目はペッチャンコだけど、
ボリュームは食べ過ぎの域(;´д`)
2018.05.04 Friday 07:23 | comments(4) | - | 

ミスだらけ

本日、引きこもり。
朝はのんびりしつつ洗濯などの家事を。

午後からは晴れてきたので、
ちょっと布団も干して、
盛り上がってる物の整理を少しずつ。
まだまだですが、少しだけすっきり!?

そして・・・



ミステイクだらけの夕食作り(;´д`)

「イワシの天ぷら買ってきたよ」
と主人が言ってたのを忘れて、
サバ焼いちゃった(-_-;)
幸い1切れしかなくて、半分ずつで
小さかったのが救い。

そして、そら豆ご飯にしたのに、
(写真では白ご飯に見えますね)
山芋納豆作っちゃった(-_-;)
白ご飯も残っていたので、
おかわりは白ご飯レンチンして
食べてもらいました。
そしてその残りを私も食べました。

おやつに行き着く以前に、
すでに食べ過ぎです(;´д`)
2018.04.30 Monday 22:14 | comments(4) | - | 

残念・・・



今日の主婦ごはん。

かつおこんぶだしをとって、
たけのこ入り炊き込みごはんと
味噌汁ほか作りました。

が、全体的に味が薄くぼやけてて、
なにも言わんけど不評感満載、残念(T_T)

いつまでたっても、料理ダメダメです(;´д`)

明日からまた主夫にお願いです(-_-;)
2018.04.24 Tuesday 21:55 | comments(4) | - | 

今年の大掃除

今年は1日早くお休みに入ったので、
年賀状仕上げたあとは、
気になるところの大掃除、頑張りました!

カーテンを洗うついでに高いところの雑巾がけ、

そして窓拭きは、外から拭くと汚れていました(;´д`)
中からは結露拭き取りが頻繁なので。

昨日は、お風呂の浴槽のカバーを壊す勢いで取り外し、
徹底的にゴミとカビだろうと思われる
汚れを除去。
見えるところは割ときれいにしても、
なんだか嫌な臭いが気になってて・・・。
おそらく前の住人の頃からの汚れであろうと
思われるほどのあり得ない状態で、
気持ちが悪かったけど、きれいにして
気分もすっきり♪

ま、私たちも今まで手付かずだった部分ですから・・・。

今日は、キッチンのガスまわり。
これまた分解できないであろうと思っていた
ガスレンジのテーブル部分!?を思いきって分解し、
セスキ液にお世話になり、最後は丸洗い。
換気扇関係は、夫に丸投げてお願いしてますf(^_^;

あとは、部屋の整理整頓。

永遠の課題です。

2017.12.29 Friday 22:50 | comments(0) | - | 

アジフライ風



ご無沙汰しています。

どうも写真がうまくアップできなくて、

加えてドタバタ&かぜひいちゃったりで、

なかなか更新できなくて。


今日はお休みなので、たまには夕食の支度を。

なかなかしない、揚げ物系を。

フライパンなので、油少なめ。


ぼちぼちそれらしくできたかな!?


2017.11.26 Sunday 23:02 | comments(4) | - | 

今日の夕食

本当に最近丸投げのことが多いので、
しばらくぶりの夕食作り。

早く使わなきゃ!な食材消費運動
みたいになってしまいましたf(^_^;)



切っていたかぼちゃとか(煮物に)、
数切れ残っていた鶏ももの切り身とか、
日が経つエリンギとか、
空けてだいぶん経つ使いかけのレモンパスタソースとか
(鶏肉のレモンパスタソース焼き)、
賞味期限せまるもずくとか、
実家からもらったすだち(焼きさんまにかける)とか・・・(--;)

動いてないのに食べ過ぎな1日でした(;´д`)
2017.09.23 Saturday 22:39 | comments(4) | - | 

クロックムッシュ風フレンチトースト

期限の都合で早く食べてしまいたい食パンがあったので、
簡単なクロックムッシュ風フレンチトーストに。



食パンがいつもの倍なので、食べ過ぎ感満載。
しかもキリンバナナ(完熟で皮が
キリンの模様のような状態)も食べたので
お腹がいっぱい(;´д`)
今日もしっかり働きます!
2017.09.21 Thursday 08:33 | comments(4) | - | 

今日のおうちごはん

今日は台風接近ということもあり、
一日中おうちごはんでした。

(その割には買い物へは雨風の強い時間に出かけ、
ずぶ濡れになったおバカな私(--;))



お昼はおにぎりプレート。
昨日、たくさんあった保温ごはんを
ラップ握りでおにぎりにしていました。
ちょっといびつですがf(^_^;)

おかずに、なすと挽き肉の味噌炒めを。
適当な味付けだったのだけど、
「おかず、美味しかった」
と言ってくれたのが、とても嬉しかったり♪

あ、かぼちゃサラダは夫作です。



夜はあたたかいすだちそうめんに。
実家でたくさんすだちをくれたので、
それを使いました。
昆布とかつおぶしで
だしも丁寧にとりました、珍しく。

これ、意外と美味しくて♪

今日は昼も夜も好評で、
やればできるじゃん!って感じで。

いつも味付けが上手くできなくて、
自分でもイマイチなので、
「美味しかった」
の一言は、本当に嬉しく思ったのです(^人^)
2017.09.17 Sunday 23:47 | comments(4) | - | 

角煮丼



買い物に行った日、たまたまその店に
大きい肉を売ってなくて、
ちまちましたものになってしまいました。
お粗末で申し訳なかったです。

卵は簡単煮卵、
緑は水耕栽培!?で伸びてきた
豆苗を添えました。
2017.08.21 Monday 22:27 | comments(4) | - | 
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